【台中食記】30多年歷史台中必吃在地小吃，老台中人記憶中的美味『馬岡豆花』北屯東山旗艦店設計空間獲國際大獎，環境舒適好拍！

說到『馬岡豆花』絕對是很多老台中人吃豆花的首選，從大雅馬岡厝開始用一台推車發跡，販售著食材天然、真材實料的手工豆花，一碗碗的美味記憶傳承。『馬岡豆花』目前台中四家分店，位於大坑的東山旗艦店尤其新穎，獨棟樓空間寬敞，周邊停車便利，很有設計感的內部裝潢獲得國際大獎，台灣之光肯定要來拍！【文末附『馬岡豆花』各分店資訊+菜單】

馬岡豆花東山店位於東山路靠近松竹路，外面就是公車站牌跟即將開通的捷運大坑總站，大眾交通運輸跟停車都便利。距離大坑步道跟附近的景點不遠，有來附近爬山或觀光推薦直接列入順遊啦！

門口庭院式造景很美，開著朵朵桃紅色的雞蛋花。

設有自行車專用停車空間、小盥洗台方便洗手等貼心設計。

👣馬岡豆花 東山旗艦店環境介紹

一樓內用環境很寬敞，座位之間有著隔板稍微隔開更有隱私感，MAKANG字樣的霓虹燈很有時尚感。

免服務費須自助點餐跟回收餐盤，記得分類唷。

後面的的空間就是東山店的大賣點之一，挑高設計瞬間讓人視覺延伸，一個個垂掛的金屬圓燈錯落，營造出特別有質感的氣氛，下方有兩張原木大桌可以容納多人party的需求，牆面也很美，空間設計榮獲幾個國際大獎：布里斯本大獎、擁有『設計界的奧斯卡』之稱義大利國際設計大獎 A’Design Award、美國Muse Design Awards金獎、2019創新中國銀獎等，可謂台灣之光，認真推薦來朝聖！

二樓空間近期也規劃成用餐區域，可以俯瞰一樓的空間設計，迴廊處的三個牆面以手繪方式畫出馬岡豆花的發展歷史，關於馬岡白手起家創業至今的故事沿革，很有味道的彩繪牆等你來細品。

👣馬岡豆花 東山旗艦店餐點介紹

🔹綜合豆花 NTD60
🔹芋圓嫩仙草 NTD60
▫️來馬岡豆花當然要吃豆花囉，使用非基因改造黃豆，製作過程堅持古法、不添加任何香料、色素、防腐劑等化學成份，每天現煮現賣，食材講究，製作出軟滑、豆味濃郁的香醇豆花。▫️有選擇困難的吃貨們推薦直接點綜合，也是店裡的招牌人氣項目，花生大豆熬煮的軟綿不甜膩，珍珠Q彈，基底可以選擇糖水或豆漿，私心更加推薦加豆漿，濃郁度更甚。不愛吃豆花的話也有嫩仙草選項，可任選兩種食材，仙草估溜滑順超解暑啦！

🔹圓圓冰 NTD60
▫️台灣人夏天最愛的剉冰這裡也有，咀嚼控請直接原地收藏這碗，滿滿的珍珠、紅白小湯圓、雙色芋圓可以吃到淡淡的芋頭跟地瓜香氣，所有圓圓QQ全部到齊，咬得不亦樂乎，加上不死甜的傳統糖水好過癮啊！

🔹豆漿紅茶 NTD40
▫️吃不下的話也可以來杯冰涼的飲品，當然不能錯過豆漿系列，香醇順口的豆漿紅茶堪比台灣味的鮮奶茶，甜度適中不膩口，連不愛喝飲料的三姊都喜歡呢。

👣馬岡豆花 各分店資訊

★東山旗艦店
◖地址◗ 台中市北屯區東山路一段380-19號
◖時間◗ 10:00–22:30
◖電話◗ 04 2437 7740

★創始店
◖地址◗ 台中市北屯區崇德二路二段11號
◖時間◗ 10:00–22:30 五六10:00–23:00
◖電話◗ 04 2244 6541

★崇德店
◖地址◗ 台中市北屯區崇德九路463號
◖時間◗ 10:00–22:30 五六10:00–23:00
◖電話◗ 04 2422 6316

★東興店
◖地址◗ 台中市南屯區東興路二段53號
◖時間◗ 10:00–22:30 五六10:00–23:00
◖電話◗ 04 2473 2505

👣馬岡豆花官網

https://www.makang.tw/index.html

👣馬岡豆花 東山旗艦店菜單