【台中食記】西區近科博館老宅改建〔 小麥所居酒屋 〕台日結合創意料理,高人氣聚餐地點,深夜食堂好所在。

這家位於台中西區、鄰近科博館的〔 小麥所居酒屋 〕風格裝潢復古質感,結合台日風格創意料理多樣化,是家高人氣聚餐地點,營業到凌晨12點。【文末提供店家資訊/菜單】

👣〔 小麥所居酒屋 〕交通

◆ GOOGLE定位連結:https://maps.app.goo.gl/dtSw5tx2gvi7nwan9

👣〔 小麥所居酒屋 〕環境

◆ 老宅改建保留不少復古元素,裝潢到處充滿誇張的日式風格

前方座位區以2-4人桌以及吧台為主

後方則有半開放式、適合多人聚餐的包廂座位。

最後方還有一區是半戶外的chill沙發區,天氣涼爽的話應該會很舒適。

👣〔 小麥所居酒屋 〕餐點

📌天滿赤木寶盒$1299
▫️天啊這盒未免太奢華啦!色彩繽紛、擺盤超華麗直接C位出道!內容物有鮭魚卵、北海道海膽、北海道干貝、胭脂蝦、芥末章魚,底下還有醋飯跟鮪魚泥,附上酥脆的最中餅搭配,愛不愛吃醋飯都可以滿足!

📌天使大蝦鮭魚卵丼$390
📌月見甜蝦鮭魚卵丼$280
▫️浮誇的生食丼飯也是小麥所人氣餐點,主打料滿到看不到醋飯為止,天使大蝦中中段去殼擠上蟹膏,非常鮮美~ 蝦頭還可以請師傅回烤炙燒包飯喔。

生蛋黃搭配肉質肥美鮮甜的胭脂蝦以及鮭魚卵,攪拌後口感更加滑嫩。

只要點丼飯都有附一碗味噌湯,裡頭可以吃得到不少大塊魚肉!

📌小麥所生魚片$699
▫️內容是依當天漁獲為主,基本上都是擺滿滿啦,每一片都切得大片厚實,新鮮度完全沒問題,而且這個價格我覺得滿划算的耶。

📌豪海特盛$600
📌和風柚子雞皮仙貝$100
▫️多人聚餐一定要來一盆炸物拼盤的吧!裡面有天婦羅蝦、牡蠣、手羽先、唐揚雞、可樂餅,雞肉鮮嫩多汁,雞翅薄皮酥脆、椒鹽調味很涮嘴,牡蠣也很大顆喔!

然後我真的要大大大大推必點這個炸雞皮,我第一次看到炸雞皮這麼大片,入口超級酥脆,跟餅乾一樣脆!而且不油膩,完全沒有任何肥膩的口感,這個太厲害了!

📌明太子干貝奶油烏龍麵$260
▫️鎮店之寶,好幾年前就吃過這道,基本上是每桌都必點,濃郁奶香甜味跟明太子鹹味交織,帶點稠度巴滿彈牙的烏龍麵條,搭配蝦卵、蔥花及海苔簡直不要太好吃啦。

📌明太子雞肉串$130
📌絲瓜照燒五花豚 剝皮辣椒五花豚 $130
📌松露起司牛肉串 蒜片蔥鹽牛肉串$220
▫️各式串燒調味都滿有特色的,私心推薦絲瓜照燒五花豚,絲瓜的水潤入口有爆汁感!

另外松露起司牛肉串也很讚,松露味超濃郁的起司醬根本是神醬,整個香氣直衝腦門~

📌剝皮辣椒雞湯鍋$340
▫️冬天想喝點熱湯這裡也有,甜辣的剝皮辣椒湯頭很暖胃,裡面的食材也很豐富,南瓜片、花椰菜、蛤蜊、兩種菇類、雞肉塊,根本直逼小火鍋等級耶。而且最讚的是可以免費續湯!

📌DIY糰子烤盤$240
▫️最後用可愛的烤糰子做結尾吧,抹茶/黑糖/煉乳三種口味一次滿足,看是喜歡軟Q一點,還是烤到外頭酥酥香香的口感,自行烤到喜歡的熟度!

👣〔 小麥所居酒屋 〕優惠活動

▫️當月壽星可以優惠價499元加購慶生酒樽,享用美味清酒。
▫️ 凡到店內消費打卡標註小麥所,就送當天指定餐點。

👣〔 小麥所居酒屋 〕店家資訊

★僅供參考,建議搜尋店家最新官方資訊★

🔺博館店
📍台中市北區博館東街31號
📍17:00–00:00
📍04 2321 5580

🔺勤美店
📍台中市西區昇平街61號
📍17:00–00:00
📍04 2301 0601

👣〔 小麥所居酒屋 〕菜單

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