【南投食記】紫南宮拜拜必訪『阿東窯烤雞』，自家養放山雞，遵循古法製作原木窯烤，附自有停車場。

到南投紫南宮拜拜必吃窯烤雞，這家『阿東窯烤雞』人氣很高、旁邊就有超寬闊自家停車場~ 用的是自家養的放山雞，遵循古法製作，品質也很穩定，紫南宮拜拜半日遊的好去處啦！【文末提供店家資訊/菜單】

👣『阿東窯烤雞』環境介紹

整條集山路上的甕仔雞店有好幾家呢~每家的招牌顏色都很鮮豔。

以紅磚砌成的牆面古色古香，旁邊就是自家的大型停車場。

點完餐可以到門口看店家從窯烤磚爐裡拉出烤雞的治癒畫面，旁邊堆得滿滿龍眼木、荔枝木，給你原木燒烤的美味，風味更加分，用實力說話！

店內有四人桌，也有非常多大圓桌，適合聚餐，應該也能應付遊覽車團。

有提供兒童座椅、飲料與餐具自取區。

👣『阿東窯烤雞』餐點介紹

🔹招牌窯烤雞 NTD600
▫️ 各位客官~ 一整隻窯烤雞簡直太爽~ 油油亮亮滴著雞汁根本犯罪！上桌後店家會幫你拆解成美美的擺盤不用手忙腳亂，肚子裡面塞入的茄苳葉散發獨特清香，中間那一碗原味滴雞精絕對要沾好沾滿，好吃度翻倍！務必要上桌趁熱吃，豐潤微酥的金黃雞皮完全不油膩，肉質好到沒話說，平常外面吃的炸雞雖然肉很軟，但肉雞口感鬆散，就是要這種放山雞才能吃到富有彈性又充滿肉汁的紮實鮮美啦！

🔹黃金泡菜 NTD100 🔹涼拌半天花 NTD200
🔹空心菜 NTD150 🔹宮保豆腐 NTD200

▫️ 店家自製黃金泡菜口感脆嫩、爽口甘甜~ 然後除了窯烤雞這個半天花、也稱作檳榔花的特色山菜，必點、必點、必點！清脆鮮甜又嫩口，涼拌調味超開胃涮嘴，吃完意猶未盡耶~ 宮保豆腐把雞蛋豆腐切塊炸過，外酥內嫩，外層帶有點Q度口感很特別，醬汁鹹香入味，辣度低，白飯殺手無誤！

🔹竹筒飯 雞油麵線 NTD50 🔹竹筍湯 NTD100

▫️ 窯烤雞的靈魂伴侶麵線不能缺席~ 手工製麵線線條分明，不是軟糊糊的那種，淋上雞汁香氣四溢，讚啦！少見的竹筒飯這裡也吃得到，加入蓮子、蝦米、香菇很豐富~ 咀嚼中有淡淡的竹子清香~ 最後這竹筍湯也大受好評，竹筍不愧是當地特產清甜脆嫩，用大骨去控出來的湯頭甘甜順口，我連喝三大碗~

👣『阿東窯烤雞』店家資訊

★僅供參考，建議搜尋店家最新官方資訊★
♡ 南投縣竹山鎮集山路一段2100之9號
♡ 10:00–19:30
♡ 0987 991 888

👣『阿東窯烤雞』菜單

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