【台中x食記】永欣海鮮粥。太原夜市。百元痛風系浮誇海鮮。
✍🏻 台中↠夜市
👣 永欣海鮮粥 👣
2019/02 已遷址至忠孝夜市-台中市南區忠孝路127號
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木質裝潢的攤位、外加滿滿的和風掛簾,
以及兩只紅色燈籠,整體很有日系粗曠感,
在夜市出現這個風格,特別搶眼。
除了攤位前的四個座位,裡面也有幾張桌提供內用哦!
攤位上一格格置物盒擺滿的是當天的新鮮海鮮,
比起沒有容器、直接鋪在冰塊上,
這樣感覺乾淨衛生的多呢。⠀
🔻菜單🔻
親切認真的老闆烹煮中。
🔹豪華海產粥💲150
🔹鮮蛤蜊鍋燒💲100
▫️均可選擇意麵、雞絲、烏龍麵、泡麵、粥
▫️加蛋10元,加麵/粥10元
▫️加一 份主料60元
▫️有沒有看到這碗海產粥有多浮誇?
不開玩笑的螃蟹一整隻、鮮蝦兩尾、真鮑魚一顆、
虱目魚皮/花枝/蛤蜊/小干貝等數塊,新鮮度給滿分。
主菜可以自由選擇,
當天這份搭配的是粥,不是熬煮到軟爛的那種,
是褓姆愛的高雄湯飯款。
而最厲害的是湯頭,看似平凡無奇的清澈,
一口喝下,感受到的鮮甜度讓我瞬間想為他瘋狂點讚!
原來店家會把螃蟹扔進大鍋湯內煮,
一來將螃蟹煮熟,二來海鮮的甜味也全鎖進湯裡了。
老闆還很貼心的把蟹殼稍微敲裂方便食用哦!
⠀
▫️蛤蜊是最近的新歡,說甚麼也要來一份。
一大碗滿滿滿的蛤蜊,每一顆的貝肉都很飽滿,
忍不住邊吃邊數,一共超過30顆,太驚人了!
主菜選了我愛烏龍麵,麵條Q彈好吃又滑溜,
這份黛咪加了一顆半熟蛋,搭配著吃口感更加豐富,
尤其是蛋黃混進湯頭的味道,太銷魂啦!
下圖是原本上桌的樣子,
為了把料拍清楚給大家看所以把湯喝掉才拍哦!
如果是食量大一點的可以額外加價加麵/粥,
特別喜歡哪一種海鮮的也能花60元多加一份主料,
各種客製化的選項,等你來搭配。
蓄著小馬尾的老闆也很親切客氣,
對著每一個等候的客人招呼一點不馬虎,
在夜市能做到這樣的美味跟服務態度,絕對要推薦啦!
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🔻店家資訊🔻
★僅供參考,欲前往請自行搜尋店家官方最新資訊★
◖ 地址 ◗ 2019/02 已遷址至忠孝夜市-台中市南區忠孝路127號
◖ 時間 ◗ 17:00-24:00(週二/三公休)
◖ 電話 ◗ LINE預訂餐點:@iuu9990h
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🔻黛咪分類項目🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ永欣海鮮粥 #黛咪ʏᴜᴍ太原夜市
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ海鮮
◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ宵夜
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