【台中x食記】J.S FOODIES。三井outlet。台灣二號店。奇蹟舒芙蕾。冬季限定口味。

✍🏻 台中↠美式
👣 JS FOODIES 👣2018/12/12

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去年特別跑到桃園三井吃的奇蹟舒芙蕾,

千盼萬盼終於等到來台中展店囉,也是台灣二號店。

開在本日盛大開幕的三井outlet台中港裡,

恰好搭上草莓季,馬上來捧場一下啦!

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三井這次進駐超多店家,試營運期間就已經是人山人海,

JS FOODIES也是人氣超高的選項,

聽說一開門就客滿候位到關店時間呢!

JS FOODIES位在商場內的二樓,

從美食街手扶梯上來正對面、

第一眼看到的店家就是囉!

看這配色跟草寫的英文字設計,很有時尚感。

  

每家JS FOODIES分店的裝潢都展現不同特色,

像是日本的江之島有著衝浪板等裝飾,

台中港店則是走大人系風格,主要色調以黑白為主,

加上牆面上隨處可見的傢俱跟小物擺設,特別有質感,

而這些也是BAYCREW’S傢俱店從日本空運來台的哦。

入口處有可愛的立牌可以借用來拍照哦!

    

每桌都有擺放的亨式番茄醬跟黃芥末醬。

  

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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔺漢堡🔺
🔹雙層黑毛和牛起司漢堡💲580
▫️美式漢堡吃過、黑毛和牛吃過,

黑毛和牛作成的美式漢堡可真是頭一次吃啊!這款是新品,

牛肉主要使用來自鹿兒島的黑毛和牛(添加少許美牛),

雙層肉餅煎至約7分熟左右,不帶血水但保留濕潤的肉汁!

淋上兩種不同起司,切達跟馬茲瑞拉,

金黃色的切達濃郁鹹香,馬茲瑞拉軟滑、重奶香,

一個漢堡兩種享受(拇指)

漢堡麵包麵糰質地緊密帶有麵粉香,單吃也很棒!

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🔺點心🔺
🔹炸雞腿(去骨)薯條💲180(1P)/300(2P)
▫️去年吃到限定的卡拉姆久炸雞驚為天人,當然要點一份來懷念。

外皮炸的酥脆且鹹香入味,肉質細緻軟嫩,

一口咬下多汁燙口,而且去骨根本懶人福音,

味道跟我去日本吃的炸雞相比、還原度簡直100%。

配餐薯條搭配的塔塔醬我很喜歡,

帶點清爽的氣息讓滿滿炸物降低了些膩口感。

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🔺舒芙蕾🔺
🔹草莓牛奶舒芙蕾💲360
▫️重頭戲!JS FOODIES的超強餐點,三塊相當有厚度、

使用特製鬆餅粉跟精選雞蛋做出的奇蹟舒芙蕾,

充滿蛋香的鬆軟,帶有微微的空氣感,是讓人感到幸福的甜點。

除了新鮮的草莓切塊之外,

搭配的是溫潤不膩口的白色牛奶醬跟酸酸甜甜的粉色草莓牛奶醬,

最後撒上白巧克力碎,乍看之下很有耶誕初雪的畫面呢!

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⚠️ 舒芙蕾建議使用兩隻叉子輕輕撥開,

避免刀子切割破壞組織影響口感。

另外使用低溫烘烤,需要至少20分鐘以上製作,點用請耐心等候。

最後蛋白霜接觸空氣後容易造成鬆餅本體凹陷導致降低口感,所以不提供外帶噢!

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🔺飲品🔺
🔹京都焙茶拿鐵💲160(H) / 140(I)
🔹靜岡抹茶拿鐵💲160(H) / 140(I)
▫️這兩款是限定飲品,光看品名焙茶跟抹茶就能預見好喝,

畢竟這兩種茶的故鄉可就是日本啊!

兩杯都滿清爽順口,抹茶的更濃一些,

焙茶則是帶有些烤茶的香氣。

JS FOODIES是來自日本的服飾餐飲集團BAYCREW’S的人氣美式餐廳,

除了JS FOODIES之外,

黛咪之前在表參道吃過的LUKE’S LOBSTER,

以及FLIPPER’S舒芙蕾鬆餅也隸屬該集團旗下,可見規模。雖

然來自日本,但主打的鹹食漢堡、炸物卻是美式料理,

不過不管是調味或者擺盤都充滿日系的精緻感,來

三井逛outlet推薦值得一吃!
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🔻 店家優惠活動資訊 🔻
集點卡活動:消費滿500元可集一點,每集滿3點可兌換贈品。
3點可換免費飲品一杯。
6點可換免費鬆餅一份。
9點可換免費漢堡一份。


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🔻 店家資訊 🔻
◖ 地址 ◗ 台中市梧棲區台灣大道10段168號 INMALL 2F
◖ 時間 ◗ 11:00-21:30(L.O. 20:30)
◖ 電話 ◗  04 2656 0890 
◖ 其他 ◗ 10%服務費。低消一杯飲料或一份餐點。限時90分鐘。開幕期間暫不開放訂位。
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🔻 黛咪分類項目 🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ台中三井
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ舒芙蕾 #黛咪ʏᴜᴍ漢堡
◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ甜點
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🔻 菜單🔻

              

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