【台中x食記】hechino做茶菜。做咖啡最新品牌。勤美商圈獨棟純白老宅。熱炒台菜茶點調酒通通有。無低消。下午不打烊。

 
✍🏻 台中↠台菜
👣 hechino做茶菜 👣
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愛店做咖啡三家分店，黛咪都吃過好幾次，現在推出全新品牌做茶菜，主打台菜為主的菜色，太讓愛吃台菜的我心動啦！位置在勤美商圈內、做咖啡二店隔壁， 獨棟老宅、純白的乾淨色調特別低調質感，拱門型的門口倒是有些地中海風格，網美的外觀賣的卻是傳統台菜呢。

一、二樓都有用餐位置，一樓座位較少，有一整排的吧檯位置，不吃正餐的話，很適合在這邊喝點小酒。

上樓前可以先在櫃台旁的玻璃展示櫃看看當日提供的小菜選項，有時還會有隱藏版的限量菜品哦。

二樓有更多四人以上座位跟大圓桌，還有提供包廂，大家庭帶長輩來吃飯完全沒問題。

免收服務費，茶水、餐具、醬料等自取。

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菜單菜色相當豐富，廣式粥品、燉湯、各式熱炒、茶點、茶品、果汁、甜點、調酒、紅白酒通通有，不管是正餐配餐酒、或者下午只想喝飲料吃點心、甚至只想來杯調酒這裡都能滿足你，環境氣氛也頗為舒心，適合聚餐聊天。
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻

🔹花好月圓💲65
▫️正餐之前先來吃點茶點吧！花好月圓也就是紅白炸湯圓，光看形狀就知道炸功很不錯，幾乎每一顆都是渾圓完整，搭配花生粉的傳統味，QQ有嚼勁。

🔹煉乳銀絲卷💲95
▫️煉乳銀絲卷外酥內軟，也是人氣選項哦。

🔹經典滷味五拼💲280
▫️再來人多的話推薦可點滷味五拼，米血、百頁豆腐、豆干、大腸、花生，滷的鹹香入味，配上店家特製的辣醬更加分，尤其是滷大腸，處理得很乾淨，Q彈的肌肉纖維口感佳，而且外面一小盤沒幾口動輒要價50~100，這裡的份量給的很佛心呢。

🔹蟹黃紅蟳雞米粥💲650
▫️大鍋粥品適合分食，或者如果帶牙口不好的長輩來時的好選項。一整隻新鮮紅蟳躺在上頭賣相極佳，粥體熬煮至軟綿，充滿濃郁的蟹黃香氣，每一口都好舒服滋潤啊！

🔸塔香蛤蜊💲220
▫️塔香蛤蜊爆炒後鑊氣十足，貝肉新鮮飽滿，鹹香辣，堪稱下酒下飯神器。

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🔸橙香排骨💲290
▫️橙香排骨不是每家台菜都點得到，但只要去吃飯有遇見一定要點，切塊排骨酥軟而不膩，裹上的橙汁醬溫和酸甜，果味清新，吃一口就開胃呢。

🔸鳳梨蝦球💲350
▫️鳳梨蝦球來頭不小，容器是剖半鳳梨挖空盛裝，一上桌就吸睛，捨棄鳳梨罐頭、選用新鮮鳳梨切塊，蝦子也非常見的脆彈蝦仁，而是將新鮮大蝦剝殼油炸，太良心啦！

🔸老皮嫩牛肉💲300
▫️最後這老皮嫩牛肉繼續被吃乾抹淨，蛋豆腐嫩口討喜，搭配牛五花片，濃郁的勾芡湯汁帶有蒜跟紹興酒香，單這道就能讓我扒完一碗飯啦！

🔹美研玫瑰花果青茶💲130
🔹莫西多💲200
▫️有玫瑰茶當然要選囉，這杯很有美研社風格，但多了青茶味，清爽中帶有優雅玫瑰香氣跟甜味，撒上玫瑰花瓣，少女感十足。調酒我選了我心愛的Mojito，基底蘭姆酒，加入薄荷跟檸檬，外面有時候會踩雷喝到不夠酸、太酸、甚至加入薄荷香精這種人神共憤的做法，做茶菜沒讓我失望，酸度跟酒味都是完美比例，薄荷香氣也很新鮮，讚！


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🔸台灣珍珠奶茶聖代💲100
▫️做咖啡曾經紅極一時的珍珠奶茶聖代在做茶菜強勢回歸，冰淇淋本身不會太甜、有充份的紅茶味，搭配QQ珍珠跟五彩球很豐富哦。
 
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🔻 店家資訊 🔻
★僅供參考，欲前往建議搜尋店家最新官方資訊★
◖ 地址 ◗ 台中市西區美村路一段149巷10號
◖ 時間 ◗ 11:30-22:00
◖ 電話 ◗ 04-2326-1002
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