【台中x食記】我流精緻烤物。多國料理一次滿足。大螢幕球賽。宵夜。適合聚餐約會。生日送蛋糕。


✍🏻 台中↠燒烤
👣 我流精緻烤物 👣
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今天要來分享一家近期吃到超喜歡、有大螢幕可以看球賽、可以小酌也能吃飽的烤物餐廳!位置雖在南屯,但不算離市區太遠,與好市多距離約5分鐘車程,走路5分鐘就能到南屯老街,推薦可以安排個老街之旅後來這邊吃晚餐哦!

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夕陽落下、華燈初上,隱約透著紫藍色霓虹燈光,才正是我流開門營業時。歸途上每一個疲憊的靈魂,都渴望有所歸宿、得以療癒,走進我流,各色餐點等候翻牌。

門口有個沙發座位區提供稍作休息,看上去格外放鬆,也能在這先翻閱菜單、看看最新的優惠活動。

室內環境風格偏向美式運動餐廳,U字形的座位排列環繞起木製鄉村風吧檯,微微抬頭就能看見超大螢幕播放著足球賽,我可以先預約2022世足冠軍賽的檔期嗎?

我本絕色。即成一流。標語充分說明了這家餐廳的特色。

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點餐結束後會先上兩小碟招待的涼拌小菜,這天吃到的是小黃瓜跟醃蘿蔔,喜歡的話也有單點的份量可以點選。

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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔺小點🔺
🔹明太子花枝丸💲130
▫️上菜前先來點炸物是必須的,身為明太子跟起司控的我,這次沒有太多懸念就選好了。以竹葉小船承裝的炸物特別可愛,花枝丸上灑上滿滿跳舞柴魚花,擠上明太子醬有點類似章魚燒,但更有口感的那種。

🔹培根起司捲💲100
▫️以培根包住馬芝瑞拉起司酥炸而成的小點,我特別喜歡搭配的酪梨塔塔醬,添加奶油果的滑順、酸黃瓜香氣很開胃,當然炸物都要趁熱吃才不會有油膩感喔!

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🔺排餐🔺
🔹US CHOICE碳烤牛小排💲280
▫️雖然是美式運動風的烤物餐廳,但這排餐的擺盤可是毫不含糊,頗有法式料理的氣勢啊!以水果木炭火烤上色的牛小排切成薄片、目測約有15片左右,七分熟是它最合適的熟度,透出粉嫩色澤的肉片,友人表示入口軟嫩好咬帶有肉汁,搭配炸蒜片或玫瑰鹽都很棒。

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🔹BBQ碳烤豬肋排💲180
▫️使用台灣國產豬,加以BBQ醬汁裹滿帶骨的肉排,肉質Q嫩,稍微出力很容易就能切開,但我比較推薦用手抓起來啃搭配啤酒會更好吃(認真),配菜是很match的醃黃瓜跟炸薯條。


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🔺海鮮🔺
🔹烤軟絲💲320
▫️這份烤軟絲我給滿分,貼心附上檸檬角去腥使用,但根本新鮮到檸檬無用武之地,脆口Q彈、帶有自然甜度,原味就很鮮,沾些胡椒鹽更能提味。

🔹塔香白酒蛤蜊💲180
▫️以洋蔥、番茄、辣椒、九層塔炒上的白酒蛤蜊好夠味,店員說今天進貨的蛤蜊特別大顆,太幸運了,飽滿多汁的貝肉吸飽了各式辛香料,下飯下酒都合適。

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🔺燒烤🔺
🔹串燒拼盤💲320
▫️這拼盤應該可以算是我流的招牌,點用會提供一組濃厚日式風情的小烤爐,裡頭可是真炭在燒哦!

一共六串串燒,五串肉、一串超厚櫛瓜、甜椒等,江湖人稱我流串一串,第一次來我流的入門推薦,因為豬牛雞菜都有,每種口味試試水溫,喜歡的再加點。

來自有心肉舖子的雞腿肉頗有彈性,豬肉油脂豐富但不膩口,醃漬過的牛肉友人表示調味較重、嫩。

搭配的六種醬汁包括:前頭出現過的明太子醬、小朋友也能吃的蜂蜜芥末(不辣),適合沾豬肉的韓式烤肉、與各種肉串都match的泰式醬、帶有辣味的糖醋感。店家獨創以多種香料調配充滿中東風情的青辣醬、以及最後獻給無辣不歡的自製辣醬,另外也有炸蒜片跟蔥花,相信每個人都能找到自己喜歡的sauce

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🔺丼飯🔺
🔹韓式龐克夏丼飯💲180
▫️使用黑豚盤克夏的丼飯,豬肉類似約克夏豬肉口感有Q度、油脂分布均勻,搭配微辣脆口的韓式泡菜很下飯。白飯選用台梗九號米,處理的很不錯,微Q的米飯口感相當討喜,拌入店家特製的靈魂日式柴魚醬汁,甜甜鹹鹹的香氣十足,忍不住吃掉一大碗飯啦!


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🔹泰式炸雞丼飯💲180
▫️炸雞酥脆多汁,泰式醬料有濃郁的香菜味,不敢吃香菜的話再留意下囉!滿滿的切絲生菜跟清爽的醬汁中和了炸雞的油膩感,請務必要讓水波蛋加入更滑順。丼飯份量真的不少,建議兩人合吃一碗再單點更豐富。

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🔺飲品🔺
🔹烈焰火星💲666
▫️超浮誇的調酒來了,這一大顆星球可以提供六杯左右,等於每杯才100出頭很划算,當然要喝囉!別看它顏色粉嫩,是以瑪格麗特為原形變化出的調酒,基酒就好幾隻,%數不會低,也有其他兩款濃度較低的口味(金星、天王星)可選擇。

杯子很講究的抹上鹽圈、提供檸檬角,讓你喝得過癮。

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🔹金旺氣泡飲💲150
▫️當然也有提供非酒精性的飲品,金旺氣泡飲以台灣金鑽鳳梨跟二砂熬煮,加入檸檬跟清茶,當季的鳳梨甜度不在話下,自然清新的果香爽口解膩。

🔹獨角獸💲150
獨角獸如其名般有著如夢似幻的漸層色澤,是以蝶豆花、綠茶、柳橙汁等調製,這杯甜度較高些,最有創意的是抹上跳跳糖圈,入口在舌尖上跳舞的糖粒很活潑,適合少女啦。

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▫️我流提供的餐點多樣化、選擇性豐富,今天吃到的餐點都滿合胃口的,調酒更是深得我心,搭配丼飯在單點,吃飽喝飽不傷荷包,約會、聚餐都合適啦!
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🔻 店家優惠活動資訊 🔻
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▫️我流三重送▫️
✔️打卡送特調
✔️生日送蛋糕(須出示證件+五天前預訂)
✔️20人以上團體折扣。
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🔻 店家資訊 🔻
★僅供參考,欲前往建議搜尋店家最新官方資訊★
◖ 地址 ◗ 台中市南屯區永春東路898-3號
◖ 時間 ◗ 17:30–01:30(週四公休)
8/8週四正常營業(當週改休8/5週一)
◖ 電話 ◗ 04 2380 3166
◖ 其他 ◗ WIFI提供。10%服務費。大螢幕球賽。附設停車場。無低消。客滿限時2.5小時。
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🔻 黛咪分類項目 🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ我流 #黛咪ʏᴜᴍ台中南屯
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ燒烤  #黛咪ʏᴜᴍ運動餐廳
◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ台中宵夜
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