【台中x食記】J.S FOODIES。三井outlet。台灣二號店。奇蹟舒芙蕾。冬季限定口味。

✍🏻 台中↠美式
👣 JS FOODIES 👣2018/12/12

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去年特別跑到桃園三井吃的奇蹟舒芙蕾，

千盼萬盼終於等到來台中展店囉，也是台灣二號店。

開在本日盛大開幕的三井outlet台中港裡，

恰好搭上草莓季，馬上來捧場一下啦！

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三井這次進駐超多店家，試營運期間就已經是人山人海，

JS FOODIES也是人氣超高的選項，

聽說一開門就客滿候位到關店時間呢！

JS FOODIES位在商場內的二樓，

從美食街手扶梯上來正對面、

第一眼看到的店家就是囉！

看這配色跟草寫的英文字設計，很有時尚感。

  

每家JS FOODIES分店的裝潢都展現不同特色，

像是日本的江之島有著衝浪板等裝飾，

台中港店則是走大人系風格，主要色調以黑白為主，

加上牆面上隨處可見的傢俱跟小物擺設，特別有質感，

而這些也是BAYCREW’S傢俱店從日本空運來台的哦。

入口處有可愛的立牌可以借用來拍照哦！

    

每桌都有擺放的亨式番茄醬跟黃芥末醬。

  

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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔺漢堡🔺
🔹雙層黑毛和牛起司漢堡💲580
▫️美式漢堡吃過、黑毛和牛吃過，

黑毛和牛作成的美式漢堡可真是頭一次吃啊！這款是新品，

牛肉主要使用來自鹿兒島的黑毛和牛（添加少許美牛），

雙層肉餅煎至約7分熟左右，不帶血水但保留濕潤的肉汁！

淋上兩種不同起司，切達跟馬茲瑞拉，

金黃色的切達濃郁鹹香，馬茲瑞拉軟滑、重奶香，

一個漢堡兩種享受（拇指）

漢堡麵包麵糰質地緊密帶有麵粉香，單吃也很棒！

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🔺點心🔺
🔹炸雞腿（去骨）薯條💲180（1P)/300(2P)
▫️去年吃到限定的卡拉姆久炸雞驚為天人，當然要點一份來懷念。

外皮炸的酥脆且鹹香入味，肉質細緻軟嫩，

一口咬下多汁燙口，而且去骨根本懶人福音，

味道跟我去日本吃的炸雞相比、還原度簡直100%。

配餐薯條搭配的塔塔醬我很喜歡，

帶點清爽的氣息讓滿滿炸物降低了些膩口感。

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🔺舒芙蕾🔺
🔹草莓牛奶舒芙蕾💲360
▫️重頭戲！JS FOODIES的超強餐點，三塊相當有厚度、

使用特製鬆餅粉跟精選雞蛋做出的奇蹟舒芙蕾，

充滿蛋香的鬆軟，帶有微微的空氣感，是讓人感到幸福的甜點。

除了新鮮的草莓切塊之外，

搭配的是溫潤不膩口的白色牛奶醬跟酸酸甜甜的粉色草莓牛奶醬，

最後撒上白巧克力碎，乍看之下很有耶誕初雪的畫面呢！
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⚠️ 舒芙蕾建議使用兩隻叉子輕輕撥開，

避免刀子切割破壞組織影響口感。

另外使用低溫烘烤，需要至少20分鐘以上製作，點用請耐心等候。

最後蛋白霜接觸空氣後容易造成鬆餅本體凹陷導致降低口感，所以不提供外帶噢！

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🔺飲品🔺
🔹京都焙茶拿鐵💲160(H) / 140(I)
🔹靜岡抹茶拿鐵💲160(H) / 140(I)
▫️這兩款是限定飲品，光看品名焙茶跟抹茶就能預見好喝，

畢竟這兩種茶的故鄉可就是日本啊！

兩杯都滿清爽順口，抹茶的更濃一些，

焙茶則是帶有些烤茶的香氣。

JS FOODIES是來自日本的服飾餐飲集團BAYCREW’S的人氣美式餐廳，

除了JS FOODIES之外，

黛咪之前在表參道吃過的LUKE’S LOBSTER，

以及FLIPPER’S舒芙蕾鬆餅也隸屬該集團旗下，可見規模。雖

然來自日本，但主打的鹹食漢堡、炸物卻是美式料理，

不過不管是調味或者擺盤都充滿日系的精緻感，來

三井逛outlet推薦值得一吃！
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🔻 店家優惠活動資訊 🔻
集點卡活動：消費滿500元可集一點，每集滿3點可兌換贈品。
3點可換免費飲品一杯。
6點可換免費鬆餅一份。
9點可換免費漢堡一份。

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🔻 店家資訊 🔻
◖ 地址 ◗ 台中市梧棲區台灣大道10段168號 INMALL 2F
◖ 時間 ◗ 11:00-21:30（L.O. 20:30)
◖ 電話 ◗  04 2656 0890 
◖ 其他 ◗ 10%服務費。低消一杯飲料或一份餐點。限時90分鐘。開幕期間暫不開放訂位。
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🔻 黛咪分類項目 🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ台中三井
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ舒芙蕾 #黛咪ʏᴜᴍ漢堡
◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ甜點
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🔻 菜單🔻