【台中x食記】澳們打邊爐。美術園道。主題鍋物餐廳，賭場風。卜卜蜆。免服務費。宵夜

✍🏻 台中↠鍋物
👣 澳們打邊爐 👣

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今天要來分享一家新開沒多久的主題火鍋店，

你們有去過澳門賭場嗎？

這家是把澳門賭場的元素，

幾乎完整搬運到火鍋店內完美結合，創意滿分！

位置在也有很多特色餐廳的美術園道上，

外觀是洋氣十足的葡式建築，

藍白雙色讓我想起之前到澳門旅遊時，

路上隨處可見的門牌配色。

還是有名的十二月粥品的相關企業哦！

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入內後映入眼簾滿滿的食材光牆是最令人驚豔的，

每一格的食材圖旁邊都有擺放相對應的籌碼，

點餐時候能拿到一個籌碼幣盒，

想吃甚麼就拿起放進盒子，

過程中真有挑選心儀遊戲下注的感覺趣味呢！

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座位區大致是4~6人座位，

櫃台也做成賭場內兌換籌碼的『帳房』，

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醬料區超過十種選擇，

做成賭場常見的輪盤遊戲，

可以打個珠小玩一下過過癮。

整體裝潢有著澳門賭場的高端大氣，

天花板的水晶吊燈富麗堂皇，

轉上二樓還有幾個包廂，提供8~10人的圓桌，

是以澳門有名的幾個賭場命名：威尼斯、金沙、永利等，

連洗手間門口都以撲克牌中的K國王跟Q皇后做出男女區別，

整體相當有主題與話題性，絕對讓你拍照拍到手軟啦。
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻

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🔺湯底🔺
🔹貴州白酸湯💲188（鮮魚白酸湯）
🔹貴州紅酸湯💲188（西紅柿紅酸湯）
▫️看起來平凡無奇，但卻是當天大獲好評的黑馬湯頭，

尤其是白酸湯，貴州當地有名的地方菜餚，

是以米湯自然發酵出的乳白色酸湯，

搭配魚肉的鮮甜，喝起來相當爽口開胃，

酸度溫潤舒適，現在想起來還是口水直流啊！

紅酸湯則是白酸湯的番茄版，

但兩者相較起來黛咪更喜歡白酸湯，

而且是外面火鍋店吃不到的口味哦！

▫️有喬治傑森感、很想問店家在哪裡買的筷架。

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🔹澳們卜卜蜆💲268
🔹順德海鮮雞湯💲288
▫️最近很紅的爆炸蛤蜊湯頭，大量新鮮蛤蜊、搭配蔥花、

辣椒熬煮出的湯頭鮮甜度自然不需多加說明，

每 一顆的蛤蜊肉都很飽滿。

這款跟順德海鮮雞湯，都滿適合搭配海鮮。

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🔹打邊麻辣湯💲208
▫️ 雖然看起來紅通通的，但喝起來還是滿容易入口，

感受得到中藥底料，特別推薦它的鴨血，

非常軟嫩入味，瞬間被搶食一空，很有單點的實力！

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🔹粵式胡椒豬肚雞💲268
▫️這款也是比較少見的湯頭，

些許豬肚跟雞肉塊，加上枸杞紅棗，

淡淡的胡椒香氣，味道上比較偏向養生的湯頭。

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▫️採每人一鍋的方式，目前一共有七種湯頭，

當天六人聚餐，除了素食湯頭之外，

其他剛好每人一種，通通都喝到啦！

湯底會有部分底料，所有食材單點，

加湯的話是續清湯哦！

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🔺肉類🔺
🔹伊比利黑豬💲388

🔹美國翼板牛💲328
🔹小羔羊肩肉💲268

🔹東海岸白蝦💲138

🔹挪威鮭魚片💲238（生食級）

🔹北海道巨干貝💲238（生食級）

▫️肉片的厚度跟份量都不少，

肉質嫩口好吃，每盤目測至少有15片左右哦！

白蝦私心覺得必點，一份8隻只要138元，

蝦肉緊實，新鮮好剝。

鮭魚片跟干貝都很貼心的盛裝在放滿冰塊的盤子上維持溫度，

生食級的新鮮度不在話下，煮到半熟就能吃，特別軟嫩鮮甜。

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▫️偷拍隔壁桌的海鮮拼盤。

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🔺時蔬🔺
🔹水蓮💲68
🔹玉米筍💲88
🔹青花菜💲68
🔹牛番茄💲68
▫️蔬菜類都滿平價的，尤其是水蓮，上桌超大一盤，CP值特別高。

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🔺其他🔺
🔹麻辣涼粉💲88
🔹澳們蛋餃💲128
🔹滷水三拼💲368
▫️涼粉香辣過癮，敢吃辣的話推薦可點上一盤，

在等候上菜時先解解饞。

蛋餃超大顆，蛋皮應該是手工製作，

內餡的豬絞肉經過先煎所以保留滿滿肉汁，大推！

三拼因為黛咪只吃了大腸，柔軟無腥味，也很入味哦！
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▫️火鍋附餐有白飯跟甜點，

甜點當天吃到的是楊枝甘露，

芒果、白柚、西米露，大家都很喜歡。

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▫️除了單點之外，店家也有推出雙人、三人套餐可以選擇，

店內環境不僅有主題性也很舒適，

多樣的點餐方式跟特別的湯頭更加有獨特性，

尤其火鍋不愛搭好的菜盤，

只愛吃一兩種食材、又想要有單人鍋的話，

這裡是你最好的選擇。

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🔻 店家優惠活動資訊 🔻
2018年12月底前消費滿額可玩轉輪換餐點/折價卷，通通有獎。
消費超過1500可轉一次、3000元兩次，以此類推（限下次使用）

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🔻 店家資訊 🔻
★僅供參考，欲前往請自行搜尋店家官方最新資訊★
◖ 地址 ◗ 台中市西區五權西四街106號
◖ 時間 ◗ 11:00–01:00
◖ 電話 ◗ 04 2378 7373
◖ 其他 ◗ 目前免10%服務費。
◖ 公車 ◗  美村五權街口站：23、美術園道站：11，步行2分鐘。
◖ 停車 ◗ 台中五權七街平面停車場 步行3分鐘。
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🔻 黛咪分類項目 🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ澳們打邊爐 #黛咪ʏᴜᴍ美術園道
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ鍋
◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ宵夜
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