【台中x食記】土曜餃子。大里巷弄美食。平價日式拉麵。爆湯煎餃子。

✍🏻 台中↠日式料理

👣 土曜餃子 👣2018/05/21

今天來分享最近吃到，

好吃的拉麵跟餃子。

這家在台中大里，

隱身住宅區中，

不特別找來還真的不容易經過，

但相對也更有一份私廚感。

附近沒有停車場，

可找路邊停車，

或者搭乘台中7路公車，

到附近的路口下車，

步行150公尺。

店家是跟鐵皮屋的丼飯共用店面，

從外觀先找藍色日式波浪的招牌，

雖然是半戶外的騎樓空間，

但是有冷氣跟內用空間的喔！

（有簡單的塑膠簾圍起）

跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻

📍主食📍（皆為豚骨白湯拉麵）

🎐土曜拉麵💲150

👉🏻 整碗滿滿的料都看不到麵了，

玉米粒、木耳絲、青蔥段、

海帶，糖心蛋、肉片。

內容物挺澎湃，

配料都很新鮮，

肉片略有嚼勁但不柴，

帶點炙燒的香氣。

糖心蛋蛋白軟嫩、蛋黃入味，

非常優秀！

湯頭是豚骨白湯，

香醇不死鹹，

麵條滑溜彈牙，

咀嚼中散發麵粉的香氣，

而且份量很足，

特別有飽足感。

🎐日系特濃–櫻桃鴨拉麵💲180

👉🏻 如果喜歡偏重口味一點，

務必選擇特濃，湯頭更加濃郁。

櫻桃鴨是拉麵比較少見的口味，

一共有五片，肉質Q彈，

跟叉燒比的話，

私心更推薦櫻桃鴨噢！

–

📍餃子📍

🎐大蝦仁餃子💲120

👉🏻 皆附味噌貢丸湯，

湯的份量很大碗，

豆腐、貢丸、海帶、

還有一片炸麵皮。

👉🏻 除了拉麵之外，

這邊的餃子也絕對不能錯過！

現調製的麵粉水倒入煎鍋吱吱作響，發展成超美的冰花。

餃子非常壯碩，

皮Q、包餡豐美，

肉餡新鮮、有一整隻蝦仁，

一口咬下能吃到足夠的湯汁，

一口接一口，

非常容易整盤迅速吃光啦！

這裡算是一個小攤販，

老闆是一個人經營，

忙的話可能會稍等久一些，

主要用料實在、平價實惠，

當天三姊跟褓姆也都很合胃口，

推薦給喜歡的吃貨們 ❤️

━━━━━━━━━━━━━━━

☘️店家資訊 ☘️

💌台中市大里區鐵路街23-1號(騎樓）

⌚️ 營業時間 17:00-21:00（周三周日公休）

六月起 11:00-13:30 17:00-21:00

（若有異動將公告FB粉絲團）

☎️04-24833589

📝免服務費。只收現金。無低消。

FB粉絲團：https://reurl.cc/YaED

━━━━━━━━━━━━━━━

❣️ 黛咪分類項目 ❣️

🅲🅸🆃🆈 #黛咪食旅台中

🆆🅷🅴🆁🅴 #黛咪ʏᴜᴍ土曜餃子 #黛咪ʏᴜᴍ大里

🆆🅷🅰🆃 #黛咪ʏᴜᴍ拉麵 #黛咪ʏᴜᴍ日式料理

🆆🅷🅴🅽 #黛咪ʏᴜᴍ正餐

━━━━━━━━━━━━━━━

#台中 #台中美食 #台中食記 #台中必吃 #台中拉麵 #大里 #大里美食 #onthetable #土曜餃子 #鐵路街 #土曜拉麵 #大蝦仁餃子 #巷弄美食 #台湾 #台湾美食 #台湾小吃 #台湾旅行 #豚骨拉