【台中x食記】土曜餃子。大里巷弄美食。平價日式拉麵。爆湯煎餃子。

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✍🏻 台中日式料理

👣 土曜餃子 👣2018/05/21

今天來分享最近吃到,

好吃的拉麵跟餃子。

這家在台中大里,

隱身住宅區中,

不特別找來還真的不容易經過,

但相對也更有一份私廚感。

附近沒有停車場,

可找路邊停車,

或者搭乘台中7路公車,

到附近的路口下車,

步行150公尺。


店家是跟鐵皮屋的丼飯共用店面,

從外觀先找藍色日式波浪的招牌,

雖然是半戶外的騎樓空間,

但是有冷氣跟內用空間的喔!

(有簡單的塑膠簾圍起)

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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻

📍主食📍(皆為豚骨白湯拉麵)

🎐土曜拉麵💲150

👉🏻 整碗滿滿的料都看不到麵了,

玉米粒、木耳絲、青蔥段、

海帶,糖心蛋、肉片。

內容物挺澎湃,

配料都很新鮮,

肉片略有嚼勁但不柴,

帶點炙燒的香氣。

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糖心蛋蛋白軟嫩、蛋黃入味,

非常優秀!

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湯頭是豚骨白湯,

香醇不死鹹,

麵條滑溜彈牙,

咀嚼中散發麵粉的香氣,

而且份量很足,

特別有飽足感。

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🎐日系特濃櫻桃鴨拉麵💲180

👉🏻 如果喜歡偏重口味一點,

務必選擇特濃,湯頭更加濃郁。

櫻桃鴨是拉麵比較少見的口味,

一共有五片,肉質Q彈,

跟叉燒比的話,

私心更推薦櫻桃鴨噢!

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📍餃子📍

🎐大蝦仁餃子💲120

👉🏻 皆附味噌貢丸湯,

湯的份量很大碗,

豆腐、貢丸、海帶、

還有一片炸麵皮。

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👉🏻 除了拉麵之外,

這邊的餃子也絕對不能錯過!

現調製的麵粉水倒入煎鍋吱吱作響,發展成超美的冰花。

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餃子非常壯碩,

Q、包餡豐美,

肉餡新鮮、有一整隻蝦仁,

一口咬下能吃到足夠的湯汁,

一口接一口,

非常容易整盤迅速吃光啦!

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這裡算是一個小攤販,

老闆是一個人經營,

忙的話可能會稍等久一些,

主要用料實在、平價實惠,

當天三姊跟褓姆也都很合胃口,

推薦給喜歡的吃貨們 ❤️

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☘️店家資訊 ☘️

💌台中市大里區鐵路街23-1號(騎樓)

⌚️ 營業時間 17:00-21:00(周三周日公休)

六月起 11:00-13:30 17:00-21:00

(若有異動將公告FB粉絲團)

☎️04-24833589

📝免服務費。只收現金。無低消。

FB粉絲團:https://reurl.cc/YaED

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