【台中食記】『叔炸甜不辣媽』台南人氣銅板價小吃插旗台中一中商圈,台灣薯條口感巨酥脆、超涮嘴,必吃創意散步美食,還有多種人氣口味任你選!

『叔炸甜不辣媽』從台南發跡的人氣銅板小吃,台中第一家選在一中街,剛開幕沒多久就爆紅上奇摩首頁引起熱烈討論~ 號稱台灣薯條,其實就是炸甜不辣啦,小份只要銅板價50元,還有多種口味可選,一中街最新散步美食擔當就是他!【文末提供店家資訊/菜單】

👣 『叔炸甜不辣媽』位置

◆ 台中只要有甚麼新潮的小吃,很容易出現在一中街商圈,這家開在三民路上,中科大斜對面、松本清一中店旁邊巷口,來一中街沒啥好說的,附近找好停車位建議散步逛街喔。

👣『叔炸甜不辣媽』環境介紹

◆ 純白的餐車設計很新潮且吸睛,雖然是炸物但配色上特別清爽乾淨。

旁邊圍住油鍋的大塊白色布簾也有逗趣的字樣跟品牌LOGO,滿適合當作拍照背景~

餐車前面就有菜單可以參考,餐點全部都是現點現炸,炸油看著很乾淨呢。

👣『叔炸甜不辣媽』餐點介紹

🔹本土性椒鹽 NTD 小50 大100
🔹朝天辣媽椒 NTD 小50 大100
🔹炙燒薄起司 NTD100
◆ 販售的餐點很簡單,就是『炸甜不辣』,使用三種不同的魚種製成的超強甜不辣,口感更加鮮甜、Q彈,切成細條狀後下鍋油炸至如餅乾般酥脆的口感超級涮嘴!堅持每一份都現點現炸,丟入油鍋後瞬間冒出大量金黃色的泡泡,甜不辣們逐漸膨起成薯條狀,炸後甩油、瀝乾確保不殘留過多油份。

◆ 小份50元是用類似薯條盒的容器,大份100元則是使用有方形盒,買完邊走邊吃還滿方便的,不提供餐具,提倡像吃麥當勞薯條一樣直接用手拿,店家會貼心幫你消毒手喔~

◆ 一根根的台灣薯條入口極為酥脆,咀嚼中帶有微微的甜不辣Q度跟鮮甜,雖然是油炸但是完全不油膩,冷掉也沒有油耗味,神級小吃!

椒鹽鹹香好味、朝天辣媽椒香辣不嗆,選你自己喜歡的就對啦~

再來是我個人特別喜歡的炙燒薄起司,甜不辣條鋪上三種起司絲(馬茲瑞拉、切達、帕瑪森)噴槍炙燒到微焦融化,再撒上帕瑪森起司粉,熱熱吃直接牽絲牽起來,起司的濃郁香氣堆疊好迷人,口味也是超搭,吃第一根直接停不下來!店家不定期還會有限定口味喔~

👣『叔炸甜不辣媽』店家資訊

★僅供參考,建議搜尋店家最新官方資訊★
♡ 台中市北區三民路三段104號
♡ 15:00–22:00(週二公休)
♡ 0968 217 520
♡ 不提供免費塑膠袋,購買費用請投浪浪捐助箱。
♡ 官網:https://www.facebook.com/unclemomtc01/

👣『叔炸甜不辣媽』菜單

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