【台南食記】韓系超美質感雞湯店『屋裏的湯』銅板價小吃,創意鹹粿,養生藥膳湯品百元起,續加當歸養生湯免費喝到飽!

台南這家『屋裏的湯』有著韓系咖啡廳質感裝潢,各式小吃銅板價,養生藥膳湯品只要百元起,還有創新口味的鹹粿,而且點湯品續加當歸養生湯免費喝到飽喔!【文末提供店家資訊/菜單】

👣 『屋裏的湯』交通

◆ 位於台南安平,建平七街上、國平路口附近。後面就是府平公園,距離新永華夜市也只要350公尺喔,周邊路邊有滿多停車格、騎車開車來都還算方便。

👣『屋裏的湯』環境介紹

◆ 純白的韓系裝潢色調,乍看真的以為是哪家咖啡廳呢,入內是窄長的用餐空間,溫柔的木質餐桌椅、牆上穿插的樹枝很有溫度,採光很棒、明亮乾淨,稍微挑高的環境感受度上頗為舒適。

窗邊這個高腳椅桌真的有夠美~

這個桌面根本就是咖啡廳呀~~

自助茶水取用區跟免費加湯區

洗手間也有設計過喔

出餐窗口 端出一碗一碗美味湯品

桌上的湯匙杯墊 很有日系感~

👣『屋裏的湯』餐點介紹

🔹高麗菜雞湯 剝皮辣椒雞湯 NTD110
◆ 這家會依照不同季節推出限定湯品,高麗菜雞就是春季限定喔,使用的是高麗菜乾燉煮,喝起來是清甜的古早味,很暖胃呢。剝皮辣椒是人氣餐點,濃郁帶點甜辣,溫辣回甘,鮮甜有層次,兩款都是整隻雞腿下去煮,肉質嫩到用筷子撥下就骨肉分離耶。喝完的話還可以免費續加當歸養生湯,湯控大滿足啦。

🔹金沙富粿 川辣鹹粿 NTD75

◆ 來到這裡除了湯品,鹹粿也是必點啦,手工製作的口感真的不一樣,外層很酥脆,質地綿密鬆軟,金沙是鹹蛋黃口味,香氣淡雅,沾上特製蒜蓉醬超提味,川辣則是帶有麻辣香氣,辣度不會太高,兩款都很涮嘴唷。

🔹豬腳飯 NTD90 🔹醬焢肉雞腿飯 NTD60
🔹糖心蛋 NTD30
◆ 想來點飽足感的主食這裡也有,雞腿飯竟然才60元!滷得很入味,嘗起來有明顯的八角香氣,鹹香甘甜充滿肉汁~ 豬腳飯是新品,同樣滷的相當入味,皮Q又有嫩度,沒有肥膩感,滿滿的膠質口感太幸福惹!靈魂米飯也煮得很好,粒粒分明淋上鹹度恰到好處的滷汁好下飯呀,而且飯量不少很佛耶。想吃得更豪華,加點糖心蛋是很好的選擇。

🔹麻油米血 燙青菜 NTD50

小菜也有不少選擇,燙青菜爽脆不油膩,麻油香氣撲鼻,是米粒感偏重的手工米血,口感軟嫩,單吃或配飯都很讚。整體來說它們家的餐點都不是重口味,而是屬於質樸的美味,簡單卻很實在。

🔹可爾必思蘇打 NTD60🔹古早味黑糖牛奶 NTD70
◆ 討喜的可爾必思配上氣泡好順口,沁涼解膩,還有小孩會很愛的黑糖牛奶,焦香細緻又香醇。

👣『屋裏的湯』店家資訊

★僅供參考,建議搜尋店家最新官方資訊★
♡ 台南市安平區建平七街593號
♡ 11:00–15:00, 17:30–21:00
♡ 06 295 3926
♡ 免服務費。低消60。客滿用餐時間限制1小時。
♡ FB官網 https://www.facebook.com/soupfromchez/

👣『屋裏的湯』菜單

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