【台中食記】熱門燒烤店新品台式鹽酥雞、下酒台菜『就醬子烤吧 大雅店』還有海鮮塔、豐富烤串,聚餐小酌好去處!

全台有超多分店的就醬子烤又推出新品啦~有沒有可能從燒烤賣到鍋又賣到台菜跟炸物!而且怎麼會有燒烤店賣的台菜跟炸物也好吃的問題咧?這家真的是琳琅滿目,想吃啥這裡都有耶~

👣『就醬子烤吧-大雅店』餐點介紹

🔹銷魂炸腿褲 $468 龍珠鱈魚相思 $198

🔹四季肥腸 $138 鹽烤鮮味台灣鯛 $308

▫️這幾樣都是新品,走一個下酒菜路線超讚的!

炸腿褲超大一塊,吃起來很像德國豬腳,

豬皮炸到又酥又脆,完全沒有肥膩感~

吃得到天然膠原蛋白的口感,瘦肉部位紮實,

帶有油脂的部位軟嫩好咬,配上黃金泡菜很可以~

龍珠就是大家熟知的炸龍珠,配上蒜頭很提味,

下面炸過的鱈魚相思真的是畫龍點睛,

細細脆脆的口感一條條好涮嘴耶~

肥腸外脆內嫩有嚼勁,咀嚼滿口香氣,

搭配清脆四季豆口感鮮明很耐吃!

最後這個烤魚可是門市限定,我特別來大雅店吃的,

熱炒店都還不一定點得到,很搞剛的鋪上滿滿鹽巴,

烤到恰到好處太厲害了,掰開滿滿湯汁,超新鮮~

魚肉鮮嫩清甜,淡淡的鹹味就很滿足耶。

🔹鹹酥雞 炸四季豆 地瓜薯條 $80/90/45

🔹花枝丸 甜不辣條 $65/50

🔹煉乳銀絲卷 $45

▫️點炸物會用外面買鹽酥雞會看到的容器裝很有fu

整體口感酥脆不油膩,調味也很到位呢

沒想到在燒烤店也能吃到最愛的台式鹽酥雞好快樂呀!

煉乳銀絲卷當然也是不能錯過,香甜酥脆飽口感十足。

🔹飽滿蛤蠣塔 巨無霸扇貝塔 $218/268

海鮮塔是上次的新品,價格很划算不能不點,

原味蒸出最新鮮的海味,可是很講究食材本身新鮮度的喔

蛤蠣飽滿多汁,扇貝肉質肥美鮮嫩,完全無腥味啦!

🔹豬肉蔥/培根鳳梨/雞腿肉串 $55 豬肉香腸$45

🔹豬五花糖心蛋 $90 豬五花泡菜/金針菇$108

🔹豬五花剝皮辣椒 $115

🔹杏鮑菇/貢丸 $40 玉米$50 🔹魚下巴 $98

▫️來到燒烤店招牌烤串也是不能不點的吧,

真的是一不小心就點滿一整桌,選擇性太豐富啦

除了常見的選項大推糖心蛋跟剝皮辣椒~

包入特色食材,口感豐富有層次,

刷上帶點甜味的獨家醬汁有夠開胃內

還有我個人很愛的魚下巴,魚肉很有彈性,

吃起來比較麻煩一點可是很值得啦

🔹凍檸茶/冬瓜檸檬 $60 就醬子乾吧 $120

飲品也有超多選項,茶類到酒類都有,

解膩的檸檬系列酸甜好喝,還有獨家啤酒,

就醬子乾吧,很順口,只有就醬子喝得到喔!

👣『就醬子烤吧-大雅店』店家資訊

僅供參考,建議搜尋店家最新官方資訊

台中市大雅區雅環路二段137號

17:30–01:00

0985 198 086
FB官網:https://www.facebook.com/jjsbbq/

👣『就醬子烤吧』菜單

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