【台中食記】海線現撈鍋物『千波苑』精緻套餐最低300有找,多種特色湯底,附紅茶暢飲、果醋冰沙、甜點,免服務費還有免費停車場。

搬來海線也幾個月了,終於來吃這家離我只有幾分鐘車程的人氣質感火鍋『千波苑』,有自己的停車場94方便。不得不說沙鹿很多店家實力真的不輸台中市區餒,尤其是海鮮品項,畢竟海線可是擁有主場優勢,新鮮度跟價格直接海放啦!【文末提供店家資訊/菜單】

👣 『千波苑』交通

◆ 位於沙鹿滿熱鬧的光華路附近,距離沙鹿家樂福只要步行3分鐘就到了。最棒的旁邊就有店家自己的停車場,記得先到門口領取進入的代幣喔。

👣『千波苑』環境介紹

◆ 很有日系感的質感裝潢,進門就能看到活體水族箱。多為4~6人桌,採一人一鍋,桌與桌之間的空間也滿寬敞的,落地窗寬敞明亮,二樓也有用餐空間。

👣『千波苑』餐點介紹

🔹胡麻柴魚 重慶麻辣 NTD60
🔹麻辣鴨血 麻辣豆腐 NTD50
▫️帶有香濃中藥香氣的輕辣湯頭,鮮爽不嗆口,裡頭的鴨血豆腐很入味,也可以額外單點吃個過癮。胡麻柴魚一口就愛上,柴魚鮮味配胡麻醬跟生乳,香氣十足但入口溫潤又清爽,可是獨家招牌湯頭喔!

🔹活波士頓龍蝦雙人鍋 NTD1980
▫️來海線吃火鍋不點海鮮那就別來了,千波苑主打大海直送新鮮漁獲,波龍跟牛奶貝現場水族箱現撈尚青。套餐隨餐附一大壺可續冰紅茶、甜點(手工做的滑嫩雞蛋布蕾)。菜盤多為新鮮蔬菜,用可以提著的木籃裝著好可愛。

▫️海鮮盤有足一斤重活體波龍、活牛奶貝、生食級干貝、大白蝦、鯛片、鮭魚、透抽、雲林大蛤蜊超澎湃!波龍煮完的蝦膏巨鮮濃,蝦肉相當緊實有彈性,連螯都可以完整把肉拉出來、完全不想浪費任何一口啊!牛奶貝是我新歡,只要出現必點,鮮甜口感秒殺全場,整盤吃完痛風也願意啦!

▫️還有肉肉三層架(大理石紋牛、嚴選牛五花、台灣豬梅花)大理石紋盤好精緻,肉品油花豐富,軟嫩無肉腥味,厚度也滿意~

🔹肉鬆飯 NTD單點35 換購20
🔹鮭魚釜飯 NTD單點85 換購65
🔹日式千張腐皮 NTD80
▫️來這很推薦換購主食,50年老品牌饗御軒的手工肉鬆,香酥可口超下飯!還有少見的釜飯選擇,鮭魚口味有滿滿柴魚片跟鮭魚卵,拌開好香啊~ 曬衣架腐皮視覺滿分,薄如紙張涮煮個幾秒就吸飽精華湯汁,口感水潤滑順我大愛!

🔹綜合花枝漿 NTD199

一共有吻仔魚花枝漿、魚卵花枝漿、蝦蝦蝦漿三種,都是手工製作,裡頭可以吃到塊狀花枝,真材實料喔。

👣 『千波苑』優惠活動

5/31前用餐前一天預約訂位即贈安格斯牛小排!

👣『千波苑』店家資訊

★僅供參考,建議搜尋店家最新官方資訊★
♡ 台中市沙鹿區成功東街77號
♡ 11:00–23:00
♡ 04 2665 5677
♡ 10%服務費。用餐限時90分鐘。可刷卡。
共鍋每位低消80,單點滿200可免共鍋費。
♡ 官網: https://www.chienpoyuan.com/
♡ FB: https://www.facebook.com/chienpoyuan

👣『千波苑』菜單(2021/05/12版本)

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