【台中食記】『moi x pho 哞一河粉 街邊快閃店 』越南河粉搭配現燙牛肉大人氣口味道地！

神秘的街邊小店據說只賣一種餐點、半戶外的座位區、不管天氣如何總是有滿滿人潮排隊的『哞一河粉』，到底賣的是什麼口味的餐點呢～？快往下看吧！【文末提供店家資訊/菜單】

👣『哞一河粉』環境

◆原本開在勤美改到這邊開街邊店，
戶外座位區其實滿考驗天氣的，
不過最近下午過後的溫度涼爽挺適合，
座位數不多緊繃不到10個，坐滿略為擁擠。

小小的店面充滿有質感的越南風元素，
餐點非常適合選擇困難患者，就一道，
飲料兩種，酒精跟果汁，馬上就能選好餐！

👣『哞一河粉』餐點

📌 生牛肉河粉 $160 加肉$50
📌 甘蔗檸檬 $50
▫️以大骨中藥熬製的熱騰騰的湯頭，入口甘甜濃郁，
加入附的檸檬汁之後增添酸度，香氣整個更提升耶～
配菜有香菜、洋蔥、蔥、九層塔、銀芽
我認真覺得用去頭尾的銀芽很優秀！！
有不吃的話點餐時候可以告知店家客制喔

川燙的牛肉呈現很誘人的粉嫩肉色
趁熱吃、是肉質最軟嫩的幸福口感～
吃完原味可以沾越式海鮮醬、越式辣醬試試不同風味喔

麵條滑溜有彈性，份量適中，吃完有飽足感～
甘蔗檸檬酸甜解膩，非常適合餐後來一杯喔！

還有貼心提供食用方式喔～

👣『哞一河粉』店家資訊

★僅供參考，建議搜尋店家最新官方資訊★
📍台中市西區公正路156巷9號
📍15:00–21:00（四五公休）
📍https://www.instagram.com/moi_vietnam/

👣『哞一河粉』菜單

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