【台中食記】人氣文青復古『有春茶館』。新品高麗菜乾系列菜色懷舊登場。紅龜粿發糕也上桌，長輩合適不出錯選擇。

幾乎快要成為台中必訪餐點的『有春茶館』，在這個炎熱的七月天推出台灣味新品啦，主題是老台灣的傳統食材、平時不容易吃到的高麗菜乾，『有春茶館』這次一整個系列都有高麗菜乾入菜，飯、麵、雞湯通通有喔！【文末附『有春茶館』店家資訊+菜單】

『有春茶館』位在大墩商圈的大墩店，擁有相當舒適的高挑內用座位，適合多人聚餐，環境介紹請點歷史食記  https://demi.tw/wp-admin/post.php?post=100&action=edit

★★★有春茶館餐點介紹★★★

🔹高麗菜燒軟排 NTD230

▫️整個套餐內容有白飯、蒜味青菜、味噌湯、黃金泡菜，主角高麗菜燒軟排醬香濃郁且入味，每一塊肉都有帶軟骨，跟我一樣喜歡咬軟骨的千萬別錯過啊，配上高麗菜乾讓口感更加和諧。

🔹高麗菜乾雞湯 NTD130

▫️盛裝在小木桶中，雞湯清甜溫潤、雞肉Q嫩，即便是熱情的36度以上入口也不感到燥熱，比起加入中藥等補品的雞湯口味，這款雞湯更適合夏天呢。

🔹夏暑眷味拌麵 NTD165

▫️可愛的迷你菜罩中有著簡單的美味，配菜是黃金泡菜跟冷滷豆干，手工粗麵條彈牙有勁道，醬汁鹹香開胃，再加上切碎的高麗菜乾加持好豐富呢。

🔹台味點心拼盤 NTD130（果乾、紅龜粿、發糕）

▫️芭樂乾、迷你紅龜粿跟發糕的組合太可愛啦！紅龜粿軟軟糯糯、包著紅豆餡，微甜不膩口。QQ的發糕充滿童趣，謝謝有春把傳統糕點變得這麼有趣，小朋友肯定也會喜歡呢。

🔹呷涼ㄟ滷鳥蛋 NTD70
🔹呷涼ㄟ滷豆干 NTD65

▫️涼滷味也很推薦，小鳥蛋跟豆干彈Q入味，微微的甜度更勾出味蕾，味道比較重一點適合配茶分食。

🔹整顆西瓜杏仁銀耳露 NTD200（每日限量供應）

▫️超級吸睛的整顆西瓜，只選用一定大小的黑美人製作，故數量有限想吃要早點來啊！新鮮甘甜的西瓜汁帶上杏仁銀耳露，一些些勾芡，滑順估溜的討喜口感，杏仁滿香的完全沒有可怕的化學味，連平時不敢喝的我都能喝下一大碗呢。

🔹翡翠西瓜 NTD S75 L130
🔹西瓜杏仁 NTD S85 L140
🔹麵茶杏仁凍冰沙 NTD S85 L140

▫️翡翠西瓜是西瓜汁加綠茶，清爽解膩超級搭。西瓜杏仁乍聽有些不搭，但沒想到兩個竟然是好朋友，清甜中帶上杏仁香，滿契合呢。最後香甜濃郁的麵茶冰沙，配上滑順的杏仁凍好涮嘴，整杯儼然就是能夠成為甜點擔當啊！

除了新品之外，原有的經典菜色也是不能錯過！像是藥膳鳳爪、滷米血、芋見小蘋果、麵茶炸年糕等都很適合搭配著點來吃，還有大人氣烏龍春珍珠奶茶、芋泥波波奶綠，更是必點啦。

★★★有春茶館（大墩店）菜單★★★

https://www.wuchunteahall.com/wuchunteahall_menu/

★★★有春茶館（大墩店）店家資訊★★★

◖地址◗ 台中市南屯區大進街377號
◖時間◗ 11:30–21:30
◖電話◗ 04 2322 1669
◖其他◗ 平日免服務費。國定假日酌收一成服務費。
低消一杯飲料或一份餐點。