【嘉義x食記】健康古早味阿忠師。巷弄超澎湃豪華鮮蚵蓋飯。店家每次只接三組客人。懷舊復古風格。套餐168平價高CP值。


✍🏻 嘉義↠小吃
👣 健康古早味阿忠師 👣
————————–
更多美食分享
🔍 黛咪Facebook 🔍 
🔍 黛咪Instagram 🔍 
————————–
我們家愛吃蚵仔的吉祥物小楓,上次來嘉義特別選了這家。


門口跟內部都有滿滿的電視採訪照片

小學生桌椅、裝潢充滿復古傳統感。

裡面也有一個半包廂多人座位區

主要提供古早味豬腳飯跟海鮮相關餐點。

餐點會裝在木板上出餐。

不過來這家有幾個注意事項:僅提供三張點菜單+VIP訂桌菜單,也就是老闆一次最多做三張單,第四組客人就要先候位囉,因為老闆希望客人慢慢吃所以沒有設定用餐時間,也很熱情跟客人話家常跟介紹餐點,很有人情味的一家店。

🔹豪華鮮蚵蓋飯 NTD268
▫️這一碗不用多說,你們光看就知道有多澎湃!滿滿鮮蚵足足有150g、扇貝、鮑魚、去殼白蝦,新鮮飽滿的各種海鮮是老闆特別挑選,下面則是使用三顆土雞蛋跟韭菜做成類似親子丼的口感,份量非常兇,適合分食或食量較大的你。


🔹虎掌腳庫定食 NTD168
▫️虎掌是豬後膝韌帶,一隻豬只有兩顆,擁有豐富膠原蛋白,口感Q彈,滷得頗入味,腳庫主要是吃皮,肥瘦兼具。米飯也有澆上鹹香的滷肉醬汁、特別下飯,我自己扒光一碗!

▫️定食的話都有附小菜跟一瓶冷泡茶,小菜當天吃到川燙綜合時蔬+泡菜,飯後水果番茄跟黑豆是店家會招待點餐客人的唷。

🔹大腸豬血湯 NTD58
▫️大腸豬血湯也很推,料超滿,腸子處理的也很新鮮乾淨呢。

======
★僅供參考,欲前往建議搜尋店家最新官方資訊★
◖地址◗ 嘉義市東區共和路26號
◖時間◗ 11:00–20:00
◖電話◗ 0971 318 638
======

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。