【台中x食記】永欣海鮮粥。百元鍋燒。忠孝夜市高CP值美食。螃蟹熬煮湯頭鮮甜滿分。

   

✍🏻 台中↠夜市/宵夜
👣 永欣海鮮粥 👣

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各位!之前介紹過CP值超高的海鮮粥搬家囉,
搬到離市區比較近的忠孝夜市裡面,真是太棒啦!
太原夜市實在離我有點遠,現在可以就近吃到,開心開心。

歷史食記傳送門 http://tinacheng0601.pixnet.net/blog/post/349349989

店家位置位在忠孝夜市尾(靠近蔡家豆花那頭)
喫茶小舖隔壁,白底黑字的亮眼招牌挺明顯的。
攤位看著眼熟,想來是延續原本夜市使用的,

新鮮食材你看得見。

店面位置比起夜市多出很多,遮風擋雨,
木頭桌椅、牆上滿滿的掛簾承襲了原有的日系風格,

餐具跟調味料都在後頭這,可自行取用哦。

這天帶著全家一起來吃,一口氣點了四碗,
新舊菜色通通都試試,趕緊往下看介紹吧!

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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻

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🔹心淌血💲600
▫️帶三姊來當然得點上最豪華的讓她嚐嚐,
店裡有兩款隱藏版,隨便放(300元)心淌血(600元)
裡面放的料顧名思義可想而知,以當天新鮮進貨食材為主,
上桌才知道有哪些,來吃飯也能開驚喜包的概念,
當然如果你有特別不敢吃的某些食材也可以先跟老闆說哦。

這天獲得的食材有:野生大龍蝦*1、鮑魚*2、生食級干貝*2、
抱蛋螃蟹*1、牡蠣*2、蛤蜊一大份,然後就放不下了啦!
兩個字『新鮮』平時在市場走闖的三姊都豎拇指沒話說,
下面我們選粥,永欣是採用湯泡飯的形式,
湯頭之前介紹過,是用螃蟹去熬煮,鮮甜掛保證,
老實說光龍蝦真的就物超所值了,這碗兩人吃也夠。  

                    

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🔹白蝦多多💲120
▫️愛吃蝦的必點!一共十隻躺在裏頭,一家子整整齊齊,
蝦肉彈牙緊實,蝦殼很容易剝,新鮮度的呈現。

  
 

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🔹雙倍雞排💲100
▫️新菜到!最新系列主打高CP值炸物主食,
雞排足足給你兩大塊,炸得香酥脆,而且是有厚度的!

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🔹芋香炸蝦💲120

▫️芋泥蝦則是老闆自創的得意之作,三大捲炸蝦,
以日系天婦羅的炸法,乾爽不油膩,
胖胖的一大捲裏頭除了去殼的蝦肉一尾之外,
包滿了厚厚的一層芋泥,創意滿分。
入口先是熱酥、接著是飽口度十足的芋泥,
最後則是彈牙的蝦肉,豐富多層次的口感,大推!

               

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 ▫️炸物系列也可自選主食,這次選了上次沒吃到的雞絲麵跟意麵,一吃驚為天人,因為這兩種特別容易吸湯汁,
每一根麵條都吸飽了店家招牌湯頭,順口滑溜,太讚啦!

喜歡重口味的話推薦+20元升級泡菜湯頭!



▫️老闆對自家餐點不僅相當有自信也不斷求新求變,
推出更多餐點,為的是滿足不同需求的客群,
不管是高價位的大豪華版、中價位的小豪華,
天天吃也不心疼的平價鍋燒,甚至是新推出的炸物款,

每一樣都是用心製作、真材實料,學生小資族也能輕鬆享有。 

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🔻店家資訊🔻
★僅供參考,欲前往建議搜尋店家官方最新資訊★
◖ 地址 ◗ 台中市南區忠孝路127號
◖ 時間 ◗ 17:00-00:00(週一公休)
◖ 電話 ◗ 0961044002
◖ 其他 ◗ 免服務費。LINE預訂餐點:@iuu9990h
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🔻黛咪分類項目🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ永欣海鮮粥 #黛咪ʏᴜᴍ忠孝夜市
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ海鮮 #黛咪ʏᴜᴍ粥
◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ台中宵夜
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