【台中x食記】小時代眷村美食。古早味。皮蛋蛋餅。銅板美食。

✍🏻 台中↠早餐
👣 小時代眷村美食 👣

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台中特色蛋餅一個都不能放過！今天來吃這家幾乎沒甚麼人分享過，但其實在地經營已經滿久的早餐店，主打古早味粉漿跟蔥油蛋餅，口味是少見的皮蛋，到底是甚麼味道實在太令人好奇啦！

跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔹古早味皮蛋蔥花蛋餅💲40
▫️就是為他而來！古早味蛋餅是手工麵糊，現點現煎，白色粉漿蛋餅皮軟軟的很好入口，很能吸醬汁。

皮蛋先打碎放在量杯中，煎蛋餅的時候才倒入，口感特別滑溜，搭配新鮮蔥花跟帶點甜味的醬汁，絕對搶攻你的味蕾！冰冰涼涼的皮蛋，吃起來很有開胃的效果，這個我可以吃掉兩份，敢吃皮蛋的一定要來吃吃看！
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🔹打拋豬蔥油餅加蛋💲50
▫️如果不喜歡粉漿蛋餅的，這邊也有提供比較有厚度跟酥脆度的蔥油餅蛋餅，我們選的是打拋豬，店家製作以瘦肉為主，所以吃起來完全不油膩，還有加入九層塔增添香氣，不會太辣，飽足感比蛋餅更高呢！

🔹煎韭菜水餃💲4
🔹煎高麗菜水餃💲4
🔹煎泡菜水餃💲6
▫️先說好喔！我不確定店家能不能這樣點，當天是因為我們點了一份泡菜，但是只剩下兩顆，老闆娘主動說幫我們搭配其他口味，所以很幸運吃到綜合口味。口感上中規中矩，餡料算多，三種口味比較有亮點的是泡菜，微辣夠味。

🔹甜酒釀紅茶💲30
🔹牛奶糖紅茶💲30
▫️大約放了1/3杯的甜酒釀，雖然已經有心理準備，但是第一口喝下的時候，還是被很有存在感的酸度攻擊失血了，雖然敢吃甜酒釀湯圓，但是這杯我太行，強烈建議除非可以接受酒釀發酵的獨特酸味再嘗試。
▫️相較之下，當天點的牛奶糖紅茶（喝起來是奶茶）接受度高上很多，甜度剛好也很討喜。⠀

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🔻店家資訊🔻
★僅供參考，欲前往請自行搜尋店家官方最新資訊★
◖ 地址 ◗ 台中市西屯區青海路二段143號
◖ 時間 ◗ 06:30–13:30（週一公休）
◖ 電話 ◗ 0912 067 121
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🔻黛咪分類項目🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ小時代眷村美食 #黛咪ʏᴜᴍ惠來市場
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ蛋餅 #黛咪ʏᴜᴍ小吃
◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ早餐
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🔻菜單🔻