【台中x食記】朴大哥的韓式炸雞。台灣第一家韓式炸雞。起司炸雞。草莓燒酒。半半組合

 

✍🏻 台中↠韓式
👣 朴大哥的韓式炸雞 👣

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朴大哥可以說是台灣第一家賣韓式炸雞的先驅，

在很多年前大家都還不太吃過的年代，

當時朴大哥在逢甲一開店立即造成風潮，

記得當時我還排上兩小時才有位置呢。

目前在台中一共有三家分店，  

分別是逢甲創始店、一中、勤美。

黛咪以前吃過前面兩家，很久沒回訪了，

看到後來有推出半半的選擇，

這次就來吃看看勤美分店囉。

勤美分店位置在中興街上的全家斜對面，

附近餐廳還滿多的。            

    

紅黃二色的招牌，色調鮮豔飽和，

是韓式炸雞常見的配色。

門口候位區除了有幾張可以休憩的椅子，

還有個充滿粉色花朵的網美牆可以拍照。

木質材質的裝潢，加上隨處可見的海報宣傳，

整體感覺很有溫度。

入內後有面大黑板，

手寫著店內的販賣品項、以及可愛的塗鴉。 ⠀

一整排的空燒酒瓶，好嗨啊！

等下一定要喝到燒酒！

生啤酒是現打的，齁棒的。

名片簡單搶眼。

櫃台提供去口氣的薄荷糖，

以及同為紅黃配色的原子筆。

外帶人蔘雞湯只要350元哦！

不知道要喝甚麼的話，

可以到冷飲櫃前好好挑選一番。

小朋友來的話也有兒童座椅的設備哦！

跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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從筷套、面紙、濕紙巾全都有印製上LOGO

一整套的看著就很舒爽。

🔺炸雞🔺
🔹原味半半💲320（原味+招牌黑醬）
🔹年糕💲60（15顆）
▫️一份含有小雞翅、雞腿各7，附蘿蔔泡菜，不含年糕。

▫️半半的真的是選擇困難患者的福音，

從前來吃的時候，總是貪心想要多點其他口味，

整份整份的點都吃不完呢。

這次選的是原味跟招牌黑醬，

朴大哥的雞肉入味且保有肉汁，

外皮炸得酥脆不油膩，即便冷掉都是好吃的。

原味僅有撒上特製的椒鹽粉，

如果不喜歡刷醬的炸雞可以選這個。

黑醬是我吃過最喜歡的口味，

鹹鹹甜甜很開胃，是不辣的，

推薦加點一份年糕來搭配，

稍微炸過的年糕口感很Q，

略帶嚼勁，沾著黑醬一起吃相當夠味！

 

⠀ 

🔹起司炸雞💲398（季節限定）
▫️起司控必點！

每一塊炸雞外皮均勻沾滿了起司粉

量根本是打翻的程度。

帶點鹹味的濃郁黃金起司，

搭配酥脆多汁的炸雞，一口咬下多療癒，

熱量甚麼的就先拋諸腦後，

這個不吃真心會後悔啊！

附加的蘿蔔微酸脆口，

是搭配炸雞不可或缺的解膩小幫手（拇指）

⠀ 

🔺韓式鍋物🔺
🔹部隊鍋💲450（招牌）
▫️來到韓式餐廳，一定要來一鍋褓姆最愛部隊鍋，

朴大哥家的湯頭辣度滿溫潤的，

不敢吃太辣的同學也能輕鬆駕馭。

裡面有豆腐、肉片、徳式香腸片、起司，

當然還有最重要的泡麵，

份量不少讓你吃好吃滿，暖胃又暖心啊！
⠀ 

🔺酒精飲品🔺
🔹草莓燒酒💲438
▫️之前兩次都喝特調馬格里，

這次在店員推薦下選了草莓燒酒，

是以真露燒酒、雪碧、草莓果汁調製，

吃得到草莓顆粒的真材實料，

第一杯就愛上，非常順口好喝，

微微的氣泡感特別適合搭配炸雞，香香甜甜，

忍不住續了一杯又一杯，

不過畢竟是加入的酒精濃度不低的燒酒

所以其實是有點兒來後勁的，酒量差的話可別醉倒囉。

「禁止酒駕」「飲酒過量，有害健康」「未成年請勿飲酒」
⠀

這麼多年來朴大哥不僅寶刀未老，

口味還推陳出新，當天用餐店內幾乎全滿，

外帶的客人也是絡繹不絕，

下次想吃看看韓劇很常出現的乾烹雞，

口味上有正港的韓國歐巴把關，想必是離正宗不遠的。

內用聚餐適合3~4人以上，

可以多點幾種不同口味炸雞分食，

也很推薦來這邊外帶一份回家度過週末夜晚的電影時光啦。

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🔻店家資訊🔻
★僅供參考，欲前往請自行搜尋店家官方最新資訊★
◖ 地址 ◗ 台中市西區中興街140號
◖ 時間 ◗ 星期一        公休
星期二~四  16:00–00:00
星期五    17:00–01:00
星期六    11:30–16:30, 17:00–01:00
星期日    11:30–16:30, 17:00–00:00
◖ 電話 ◗ 0929 566 677
◖ 其他 ◗ 10%服務費。低消100。
加盟募集中：0903-288875
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