【台中x食記】麵屋一龍。中國醫美食。平價日式拉麵。近一中街/永興街。

S__66560033.jpg

✍🏻 台中↠拉麵
👣 麵屋一龍 👣2018/06/25


今天來分享一家在中國醫附近、半戶外的拉麵店,

在育德路、尚德街口,

這邊沒有具體的地址,

建議導航輸入:尚德街2號,

到了之後往對面看就是了。

大大的日式燈籠裝飾,

長形木質吧台,

很有日本夜市屋台街的氣氛。

20180616-麵屋一龍22.jpg

20180616-麵屋一龍23.jpg

20180616-麵屋一龍24.jpg

幾張簡單的桌椅跟吧台搖滾區,

師傅煮麵的手沒停過,

20180616-麵屋一龍25.jpg

即便是下著雨的夜晚,

生意依然熱絡。

除了獨自前來的單人客,

也有帶著小孩的家庭步行來造訪,

看來是在附近的住家捧場。

跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻

📍拉麵📍
🎐一龍雞腿拉麵💲180
👉🏻 一整隻完整雞腿躺在麵上,

光看著就讓人感到很滿足,

滷到恰到好處的雞腿肉,

肉質結實好咬且入味,

雞皮炙燒後鹹香不油膩。

麵條的部分也很優秀,

是我喜歡的帶點硬度的日式拉麵口感,

彈牙滑溜,每一條都攀附著湯頭齊齊入口,

在嘴巴裡釋放開來。

 

20180616-麵屋一龍11.jpg

20180616-麵屋一龍14.jpg


🎐一刀流/雙刀流豬肋排拉麵💲180/240
👉🏻 所謂雙刀流就是兩根 豬肋排,

長度近乎快要可以橫跨在拉麵碗上,

跟雞腿的處理方式一樣都是先滷後炙燒,

香氣十足。肉質軟嫩,

筷子一夾就分離,

還帶有一點討喜的軟骨,

不顧形象的抓起來啃,很過癮。

20180616-麵屋一龍12.jpg

20180616-麵屋一龍15.jpg

20180616-麵屋一龍18.jpg


這兩碗的湯頭均是店家以豬大骨、雞骨、

以及超過10種食材熬煮而成的豚骨湯頭,

微濁的乳白色湯頭,

每一口都能喝到鮮爽。

如果不愛太過濃郁的湯頭,

建議可以選擇店家提供的中華拉麵,

是以雞湯熬煮的湯頭,

較為清爽些哦!

20180616-麵屋一龍20.jpg



📍單點📍
🎐一龍煎餃💲45
👉🏻  包著高麗菜與豬肉的煎餃,

餃皮微帶嚼勁不軟爛,餡料很充足,

來這邊想吃的更豐富,別忘了點上一盤。

20180616-麵屋一龍08.jpg

20180616-麵屋一龍09.jpg

20180616-麵屋一龍19.jpg


📍小菜📍
🎐和風花生、韓式泡菜、涼拌小黃瓜、溏心蛋💲30
👉🏻 小菜部分也都是店家自製,

涼拌的口感清爽解膩,

其中特別喜歡花生,軟綿入味,

甜鹹的滋味相當涮嘴。

20180616-麵屋一龍02.jpg

20180616-麵屋一龍05.jpg

20180616-麵屋一龍06.jpg

20180616-麵屋一龍07.jpg

 

溏心蛋味道也很棒,

一問之下才知道,

跟黛咪之前去吃的也很喜歡的土曜餃子,

用的是同一家的溏心蛋呢!

20180616-麵屋一龍16.jpg

拉麵配菜有筍乾、木耳、半顆糖心蛋,

配料滿豐富的,

照片麵裡面中有兩個半顆溏心蛋,

是黛咪自己另外加點放進去的噢 😉
━━━━━━━━━━━━━━━
🎈 店家優惠活動資訊 🎈
目前打卡分享照片送兩樣小菜,每桌送一份,每日現做,送完為止。
━━━━━━━━━━━━━━━
☘️店家資訊 ☘️
💌台中市北區育德路尚德街口(近尚德街2號)
⌚️17:00-00:00(目前無公休)
☎️0902 288 309
📝 免服務費。可預約。只收現金。
🚌健行尚德街口站:18、32、35
🚌中清健行路口站:6、9、29、101、108、850
🅿️車亭停車場(大雅路100巷49號)、中國醫附設、中正公園地下停車場(學士路106號)
━━━━━━━━━━━━━━━
❣️ 黛咪分類項目 ❣️
🅲🅸🆃🆈 #黛咪食旅台中
🆆🅷🅴🆁🅴 #黛咪ʏᴜᴍ麵屋一龍 #黛咪ʏᴜᴍ中國醫
🆆🅷🅰🆃 #黛咪ʏᴜᴍ日式料理 #黛咪ʏᴜᴍ拉麵
🆆🅷🅴🅽 #黛咪ʏᴜᴍ宵夜
━━━━━━━━━━━━━━━

🎈 菜單 🎈

20180616-麵屋一龍01.jpg

 

 

相連文章

臉書留言

一般留言

  1. 近一中街的邏輯不知道怎麼來的吼?
    版主回覆:(06/26/2018 03:12:32 AM)
    私心認為中友百貨後面過去蠻近的,若對距離上的認知判斷與您有所落差,深感遺憾,感謝您的指教 😃

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。