【台中x食記】無名豬肉鐵板麵。寧夏路傳統早餐車

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台中市寧夏路170

0955 572 069

6:00 – 11:00

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☺︎ 豬肉鐵板麵 ⁵⁰

☺︎ 綜合湯 ³

☺︎ 豬肉鐵板麵+飲料/綜合湯 ⁶⁰


麵條偏細,現炒不開玩笑的香氣十足,

一般鐵板麵 都是吃到肉末,

這一大盤大氣的放了很多肉條,不箇牙的容易入口,

搭配半熟蛋 與店家特製超辣辣椒,

還有些豆芽菜增添口感,

它成為我心目中台中第一早餐鐵板麵沒有之一。

搭配不小碗的綜合湯(兩顆丸子、菜頭)

一份 ⁶⁰ 元的價位好佛心啊!

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最喜歡這種有點隱藏版傳統小吃美食,

早上七點二十才剛停好車,

熱情的阿姨就招呼著:吃麵嗎?

食客幾乎為附近住家,人來人往絡繹不絕,

阿姨在空閒之餘很親切地詢問有沒有吃飽、吃得習慣嗎?

其他不管是散步經過、外帶、內用的客人,

阿姨也都一一打招呼、閒話家常,

原址位於漢口路的一台藍色小貨車,

載滿濃濃的人情味以及美味的豬肉鐵板麵。

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題外話,吃的時候不斷想起以前高中最愛的肉絲麵,

是學生餐廳限定,畢業後都還常常跑回去吃,

但後來阿姨不做了從此成為絕響,

今天吃到的麵、豬肉、微微勾芡、一點紅辣椒擺盤,

根本二中肉絲麵的鐵板麵版本,

這種口味跟口感,真的是中二中 的美好回憶之一,

老二中人快去吃吃看(推坑)

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