【台中食記】海線沙鹿必吃CP值最高的自助吧吃到飽鍋物〔 尚石苑石頭火鍋 〕一人也能吃酸菜魚，還有多種熱門私房炸物！

這家〔 尚石苑石頭火鍋 〕堪稱海線沙鹿必吃CP值最高的自助吧吃到飽鍋物，多種特色湯頭可選，一人也能吃酸菜魚，還能吃到鹽酥雞、炸年糕、炸麻糬！【文末提供店家資訊/菜單】

👣〔 尚石苑石頭火鍋 〕交通

◆ GOOGLE定位連結：https://maps.app.goo.gl/7aiPLNU4VU2yirAz5

👣〔 尚石苑石頭火鍋 〕環境

◆ 去年年底改裝過後大升級，沈穩低調的灰黑色系搭配木質調以及暖黃燈光，很有高級感喔。

除了一般的座位外，還有部分是舒適的沙發區，空間間隔寬敞坐滿也不會打架。

也有貼心提供兒童座椅可使用。

自助吧的蔬菜火鍋料選項非常多，高達30多樣，可謂誠意滿滿，當天還有吃到外面比較少見的奶油白菜，葉菜類不僅新鮮，當天捕的速度也很快喔，水果當天提供的是一整顆黃橙橙的橘子，完全不怕人吃！飲料、冰沙、霜淇淋也都無限量供應。

醬料區的選項也是多到眼花撩亂，一共有10種，想吃什麼味道自己調。

👣〔 尚石苑石頭火鍋 〕餐點

📌老壇酸菜魚鍋$488
📌精選梅花豚$128
▫️敢吃辣的真的推薦可以試試看他們家的酸菜魚，酸爽的辣度很夠味，入口先是很有亮點的酸鹹味，接著是椒麻香，尾韻帶點辣度，不嗆很順口，越煮越有味，特別適合煮海鮮類跟豬肉喔～ 這鍋本來就有配鱸魚跟蛤蜊，魚肉給得很大方份量不少，煮完又嫩又入味，想來點肉片額外單點一盤梅花豬竟然才128元，很超值耶。

📌招牌燒酒湯$68 安格斯霜降沙朗牛$528
📌麻油炸蛋$35 📌雞佛$99
▫️加了一整瓶米酒的燒酒鍋是他們家的經典招牌，大家都喜歡桌邊點火秀的視覺感，燒乾之後的味道才是重點，真正好喝的燒酒鍋湯頭僅留酒香，甘甜醇厚，我連乾三碗！有直接搭配好烏骨雞的選項，也可單點湯頭跟肉品搭配喔，肉片品質都還不錯。

每桌必點的麻油炸蛋，吸飽湯汁再吃最過癮，享受酥脆中半熟蛋黃的爆漿感。
敢吃雞佛的也很推，一份百元有找，使用的是美國火雞佛特別大顆，煮完口感軟嫩，沒有什麼腥味喔。

📌銷魂雞滷飯$26 麻香拌王子麵$12（副餐升級加價）
▫️副餐也不馬虎，米飯煮得很剛好粒粒分明，雞滷飯的滷肉滷到很透，吃起來根本入口即化不會噁心，是那種可以拿去外面單賣的實力。我更愛的是麻香王子麵，他們的麻香醬也太厲害了吧～ 微微辣度的鹹香很涮嘴，這碗好吃到我們當天搶食耶。

📌塔香鹽酥雞$69 花枝蝦油條$99
📌酥皮炸年糕 咔嗞炸雲朵$59
▫️最後不能錯過的就是他們的私房炸物，身為炸物愛好者當然要點爆。塔香鹽酥雞肉質紮實帶點嫩度。我超喜歡的花枝蝦油條很搞剛，是把花枝蝦漿塞到切段油條裡面炸，吃得到蝦仁很真材實料，可以選擇搭配龍蝦沙拉或蜂蜜芥末醬，兩種都很match～

還可以點得到古早味炸年糕跟尚石苑自家研發的「咔嗞炸雲朵」，炸麻糬裹花生粉，淋上煉乳跟玉米脆片，香甜軟糯，吃起來就像是豪華版白糖粿啦！

現在社會餐飲業不斷推陳出新，這家隱藏在海線多年的火鍋店，懂得與時俱進，研發創新湯頭跟餐點、改版為現在最夯的蔬食自助吧等等，但也保留食材的實在不只是虛華，服務也好，難怪在地人也都推薦這家。

👣〔 尚石苑石頭火鍋 〕優惠活動

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👣〔 尚石苑石頭火鍋〕店家資訊

★僅供參考，建議搜尋店家最新官方資訊★
📍台中市沙鹿區日新街88號
📍11:00–22:00
📍04-26655158
📍10%服務費。限時90分鐘。
📍FB官網 https://www.facebook.com/shangshihyuan/

👣〔 尚石苑石頭火鍋 〕菜單

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